EggTrack背景
在过去的十年里,由于对动物福利、人类健康和环境问题的担忧,人们对食物及其来源的关注意识日益增强。随着对更高福利和更可持续食品选择的需求增加,越来越多的企业纷纷投资于人道对待农场动物。我们见证了越来越多的公司承诺并转向非笼养鸡蛋生产。
世界农场动物福利协会(Compassion in World Farming, CIWF)在七年前启动了EggTrack项目,以记录企业实现非笼养鸡蛋承诺的进展,并鼓励透明度和市场转型。
做出非笼养承诺是重要的第一步,但真正对蛋鸡产生影响的是企业推进转型并履行承诺。通过追踪企业的年度进展,EggTrack 能够辨别行业中的领导者和滞后者,促进并加强企业的透明度,并作为与CIWF食品业务团队更深入互动的平台。
最初,记录非笼养承诺的范围仅限于美国和欧洲,但到了2022年,我们已经扩大至包含在亚太地区(APAC)的承诺及后续报告。